Klima është një ndër elementet bazë për të pasur mjalt të mirë dhe sasi të mjaftueshme thotë Nuredin Ismani, kultivuses i mjaltit. Ai ka mbi 300 koshere me bletë dhe prodhimi nga viti në vit ndryshon si rezultat i klimës. Mjalti i gështenjës bëhet më herët dhe kërkesa për këtë lloj të mjaltit është shumë e lartë sepse sasia është më e vogël. Procesi i pastrimit të koshereve kërkon kohë dhe përkushtim, por ne jemi mësaur dhe merrmi me këtë veprimtari. Në treg më i kërkuar dhe më special mbetet Hoji i bletëve që ka edhe veti shëruese.
Ky prezantim është në kuadër të projektit “ Ruajtja e ambientit jetësor dhe promovimi i turizmit malor” të realizuar nga shoqata Renesansa, Mbështetur nga CNVP- FoundationPrespa Ohrid Nature Trust – PONT
Нуредин Исмани поседува над 300 кошници со пчели
Климата е еден од основните елементи за да се има добар мед и доволни количини вели Нуредин Исмани, производител на мед. Има над 300 пчелни кошници и производството варира од година во година како резултат на климата. Медот од костен се прави порано и побарувачката за овој вид мед е многу голема бидејќи количината е помала. Процесот на чистење на кошниците бара време и посветеност, но ние сме навикнати на оваа активност. На пазарот најбарана и најпосебна останува Bee Hoji која има и лековити својства.
Оваа презентација е во рамките на проектот „Заштита на животната средина и промоција на планинскиот туризам“ спроведен од здружението Ренесанса, поддржан од ЦНВП- Фондација Преспа Охрид природен труст – ПОНТ.
About Author
